Testat nåt nytt (för mig) – bakat bullar på surdeg 🙂 Recept som liknade mitt vanliga, men med surdegsgrund i stället för jäst. Den stora skillnaden är jästiden, receptet sa 3 + 12 tim, men min deg jäste knappt nåt på 3 tim så den fick stå över natten (ca 12 tim) plus drygt 6 tim jäsning på plåten. Smakar bra, typ som vanligt, möjligen liiiiite mindre söt-vetedeg
Instagram